Мой здоровый рацион

Рецепт Салат паста с фасолью и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат паста с фасолью и огурцами

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 200 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 240 г
Петрушка свежая 10 г
Огурец соленый 50 г
Оливковое масло 15 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат паста с фасолью и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.9% 1382 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.7% 1867 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.3% 936 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.6% 500 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3619 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.4% 4902 г
Ликопин 168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 24.356 мкг 400 мкг 6.1% 4.1% 1642 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2% 3297 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.472 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 13.8% 494 г
Витамин РР, НЭ 2.5574 мг 20 мг 12.8% 8.7% 782 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.73 мг 2500 мг 8.5% 5.8% 1170 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3888 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14634 г
Магний, Mg 46.62 мг 400 мг 11.7% 7.9% 858 г
Натрий, Na 192.66 мг 1300 мг 14.8% 10% 675 г
Сера, S 54.02 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1851 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 10.3% 660 г
Хлор, Cl 2.19 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Литий, Li 0.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.8553 мг 2 мг 42.8% 29% 234 г
Медь, Cu 190.81 мкг 1000 мкг 19.1% 13% 524 г
Молибден, Mo 0.077 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 22.905 мкг 55 мкг 41.6% 28.2% 240 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 47.59 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8405 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 1.5779 мг 12 мг 13.1% 8.9% 761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат паста с фасолью и огурцами составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».