| Свекла, вареная | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.6% | 1556 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.9% | 800 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.4 мкг | 900 мкг | 46.3% | 62.6% | 216 г |
| бета Каротин | 2.501 мг | 5 мг | 50% | 67.6% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 5071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 4.7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.356 мкг | 400 мкг | 7.1% | 9.6% | 1411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 15.7% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.659 мг | 15 мг | 11.1% | 15% | 904 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9265 мг | 20 мг | 4.6% | 6.2% | 2159 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.53 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.7% | 921 г |
| Кальций, Ca | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4686 г |
| Кремний, Si | 16.102 мг | 30 мг | 53.7% | 72.6% | 186 г |
| Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 8% | 1696 г |
| Натрий, Na | 164.86 мг | 1300 мг | 12.7% | 17.2% | 789 г |
| Сера, S | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4533 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 8.2% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 28.27 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 5.5% | 2456 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 27% | 500 г |
| Литий, Li | 14.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2186 мг | 2 мг | 10.9% | 14.7% | 915 г |
| Медь, Cu | 96.19 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 7.576 мкг | 70 мкг | 10.8% | 14.6% | 924 г |
| Никель, Ni | 2.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.659 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8346 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19753 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.4297 мг | 12 мг | 3.6% | 4.9% | 2793 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 60.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с горошком составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».