Мой здоровый рацион

Рецепт Корж для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж для пиццы

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Вода 120 г
Масло подсолнечное 12 г
Сахар-песок 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.5% 1086 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.4% 1120 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 8.4% 456 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 5.6% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В4, холин 33.53 мг 500 мг 6.7% 2.6% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 47.07 мкг 400 мкг 11.8% 4.5% 850 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.637 мг 15 мг 17.6% 6.7% 569 г
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3925 г
Витамин РР, НЭ 2.3083 мг 20 мг 11.5% 4.4% 866 г
Макроэлементы
Калий, K 86.97 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2875 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6313 г
Кремний, Si 2.548 мг 30 мг 8.5% 3.2% 1177 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 1% 3640 г
Натрий, Na 336.58 мг 1300 мг 25.9% 9.9% 386 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 2.9% 1294 г
Хлор, Cl 393.46 мг 2300 мг 17.1% 6.5% 585 г
Микроэлементы
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 57.32 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 4.3% 897 г
Марганец, Mn 0.3692 мг 2 мг 18.5% 7.1% 542 г
Медь, Cu 71.2 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1404 г
Молибден, Mo 8.662 мкг 70 мкг 12.4% 4.7% 808 г
Селен, Se 3.923 мкг 55 мкг 7.1% 2.7% 1402 г
Фтор, F 52.23 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7658 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.5508 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2179 г

Энергетическая ценность Корж для пиццы составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».