| Морская капуста (ламинария) | 250 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 200 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 10.9% | 1490 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.5% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.3% | 1000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2792 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2.3% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 13.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 12.91 мг | 500 мг | 2.6% | 4.2% | 3873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 13.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.882 мкг | 400 мкг | 6.2% | 10.1% | 1608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 25.4% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1.6% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 7.5% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 2.636 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.6% | 1897 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 42.1% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7684 мг | 20 мг | 3.8% | 6.2% | 2603 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 633.64 мг | 2500 мг | 25.3% | 41.1% | 395 г |
| Кальций, Ca | 46.55 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.6% | 2148 г |
| Кремний, Si | 23.182 мг | 30 мг | 77.3% | 125.7% | 129 г |
| Магний, Mg | 97.45 мг | 400 мг | 24.4% | 39.7% | 410 г |
| Натрий, Na | 394.36 мг | 1300 мг | 30.3% | 49.3% | 330 г |
| Сера, S | 121.31 мг | 1000 мг | 12.1% | 19.7% | 824 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 12.8% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 511.27 мг | 2300 мг | 22.2% | 36.1% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.387 мг | 18 мг | 46.6% | 75.8% | 215 г |
| Йод, I | 1137.64 мкг | 150 мкг | 758.4% | 1233.2% | 13 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 113.8% | 143 г |
| Литий, Li | 3.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2795 мг | 2 мг | 14% | 22.8% | 716 г |
| Медь, Cu | 152.91 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 24.9% | 654 г |
| Молибден, Mo | 1.455 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.4% | 4811 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.536 мкг | 55 мкг | 8.2% | 13.3% | 1213 г |
| Стронций, Sr | 90.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.55 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 6.3% | 2588 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 1.0084 мг | 12 мг | 8.4% | 13.7% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».