| Капуста белокочанная (Тушение) | 1188 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 825 г |
| Морковь | 215 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Хлопковое масло | 50 г |
| Вода | 0 г |
Капусту нашинковать мелко, я это делаю специальным капустным ножом, очень удобно! Налить в мультиварку 2 ст.л. растительного масла, нашинкованную капусту и включить режим «Тушение»!Тем временем пока капуста начинает тушиться, почистить морковь, потереть на крупной терке, добавить ее к капусте, все хорошо перемешать и оставить тушить дальше с закрытой крышкой.Лук репчатый почистить, порезать кубиками, налить в сковороду 2 ст.л. растительного масла, накалить, выложить туда лук и припустить пару минут.Пока лук припускается, повыть филе и порезать на кусочки-кубики, добавить к луку, и оставить ...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 15.1% | 738 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.5% | 1697 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.1 мкг | 900 мкг | 25.2% | 27.9% | 396 г |
| бета Каротин | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 30.2% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 39.56 мг | 500 мг | 7.9% | 8.7% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 13.7% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 20% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.481 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.26 мг | 90 мг | 15.8% | 17.5% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.233 мг | 15 мг | 8.2% | 9.1% | 1217 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 39% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.54 мг | 20 мг | 17.7% | 19.6% | 565 г |
| Ниацин | 4.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.14 мг | 2500 мг | 13.2% | 14.6% | 757 г |
| Кальций, Ca | 35.73 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2799 г |
| Кремний, Si | 31.129 мг | 30 мг | 103.8% | 115% | 96 г |
| Магний, Mg | 48.81 мг | 400 мг | 12.2% | 13.5% | 820 г |
| Натрий, Na | 32.32 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.8% | 4022 г |
| Сера, S | 111.63 мг | 1000 мг | 11.2% | 12.4% | 896 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 12.8% | 864 г |
| Хлор, Cl | 65.67 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.2% | 3502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 6.8% | 1653 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 6.616 мкг | 10 мкг | 66.2% | 73.3% | 151 г |
| Литий, Li | 0.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 8.1% | 1369 г |
| Медь, Cu | 104.79 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11.6% | 954 г |
| Молибден, Mo | 12.627 мкг | 70 мкг | 18% | 19.9% | 554 г |
| Никель, Ni | 8.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.978 мкг | 55 мкг | 12.7% | 14.1% | 788 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6327 г |
| Хром, Cr | 12.63 мкг | 50 мкг | 25.3% | 28% | 396 г |
| Цинк, Zn | 0.8885 мг | 12 мг | 7.4% | 8.2% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.811 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».