Мой здоровый рацион

Рецепт Белочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белочка

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Майонез легкий, 22% жирности 150 г
Чеснок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.8% 551 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.6% 315 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.9% 4867 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3751 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 7.6% 558 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 7.7% 552 г
Витамин В4, холин 103.39 мг 500 мг 20.7% 8.8% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 6.4% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.413 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4249 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.1% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 4.6% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.2% 1971 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 3.245 мг ~
дельта Токоферол 0.807 мг ~
Витамин Н, биотин 8.401 мкг 50 мкг 16.8% 7.2% 595 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 3.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 3.4644 мг 20 мг 17.3% 7.4% 577 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.64 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1606 г
Кальций, Ca 340.63 мг 1000 мг 34.1% 14.6% 294 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 0.2% 21127 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1931 г
Натрий, Na 650.56 мг 1300 мг 50% 21.3% 200 г
Сера, S 154.52 мг 1000 мг 15.5% 6.6% 647 г
Фосфор, P 383.8 мг 800 мг 48% 20.5% 208 г
Хлор, Cl 773.75 мг 2300 мг 33.6% 14.3% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 3.1% 1380 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2075 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 16.5% 259 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1538 г
Молибден, Mo 3.431 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2040 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 16.918 мкг 55 мкг 30.8% 13.2% 325 г
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11587 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 3% 1401 г
Цинк, Zn 1.7757 мг 12 мг 14.8% 6.3% 676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.389 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.224 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 5.931 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.566 г ~
Пролин 0.945 г ~
Серин 1.205 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.92 мг max 300 мг
Кампестерол 3.167 мг ~
Стигмастерол 3.5 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 0.338 г ~
14:0 Миристиновая 0.967 г ~
15:0 Пентадекановая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.135 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.51 г min 16.8 г 32.8% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.93 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.892 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.259 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.253 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Белочка составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок