Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины шоколадные

Шоколад молочный 95 г
Шоколад пористый молочный 95 г
Яйцо куриное 141 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.3 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.4% 1000 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 9.7% 252 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 5.1% 479 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.2% 10332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 3.2% 759 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 2.9% 841 г
Витамин В4, холин 63.02 мг 500 мг 12.6% 3.1% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 1.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.115 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4929 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 1.5% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 1.2% 2024 г
Витамин Н, биотин 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 2.2% 1104 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0622 мг 20 мг 10.3% 2.5% 970 г
Макроэлементы
Калий, K 197.95 мг 2500 мг 7.9% 1.9% 1263 г
Кальций, Ca 90.45 мг 1000 мг 9% 2.2% 1106 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 0.8% 3024 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 1.3% 1939 г
Натрий, Na 112.97 мг 1300 мг 8.7% 2.1% 1151 г
Сера, S 53.63 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1865 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 4.2% 584 г
Хлор, Cl 36.11 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6369 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.31 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 1.8% 1372 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3432 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 5.8% 418 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 1.8% 1360 г
Медь, Cu 41.36 мкг 1000 мкг 4.1% 1% 2418 г
Молибден, Mo 4.297 мкг 70 мкг 6.1% 1.5% 1629 г
Селен, Se 7.818 мкг 55 мкг 14.2% 3.5% 704 г
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24331 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.3952 мг 12 мг 3.3% 0.8% 3036 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины шоколадные составляет 410,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».