| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 193 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 107 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 21.4% | 367 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 11.5% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 64.83 мг | 500 мг | 13% | 10.2% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.767 мг | 5 мг | 35.3% | 27.7% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 20.6% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.182 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.4% | 2328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 3.5% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2964 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.065 мкг | 50 мкг | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 6.6% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1351 мг | 20 мг | 35.7% | 28% | 280 г |
| Ниацин | 8.914 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.65 мг | 2500 мг | 17.7% | 13.9% | 565 г |
| Кальций, Ca | 134.22 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.5% | 745 г |
| Кремний, Si | 1.882 мг | 30 мг | 6.3% | 4.9% | 1594 г |
| Магний, Mg | 69.56 мг | 400 мг | 17.4% | 13.7% | 575 г |
| Натрий, Na | 551.5 мг | 1300 мг | 42.4% | 33.3% | 236 г |
| Сера, S | 203.13 мг | 1000 мг | 20.3% | 15.9% | 492 г |
| Фосфор, P | 226.8 мг | 800 мг | 28.4% | 22.3% | 353 г |
| Хлор, Cl | 712.46 мг | 2300 мг | 31% | 24.3% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 5.7% | 1395 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.8% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 12.751 мкг | 10 мкг | 127.5% | 100.1% | 78 г |
| Литий, Li | 0.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Медь, Cu | 271.13 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 21.3% | 369 г |
| Молибден, Mo | 10.07 мкг | 70 мкг | 14.4% | 11.3% | 695 г |
| Никель, Ni | 0.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.598 мкг | 55 мкг | 42.9% | 33.7% | 233 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.86 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4173 г |
| Хром, Cr | 21.42 мкг | 50 мкг | 42.8% | 33.6% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.5217 мг | 12 мг | 12.7% | 10% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.448 г | ~ | |||
| Валин | 1.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.738 г | ~ | |||
| Лизин | 2.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
| Треонин | 0.917 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.932 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 1.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.718 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.839 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | min 16.8 г | 7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнезда из куриной грудки составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».