Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешеа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешеа

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешеа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.3% 580 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.7% 549 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.6% 1360 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.3 мкг 900 мкг 20.5% 9.8% 488 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.4% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 9.9% 484 г
Витамин В4, холин 197.97 мг 500 мг 39.6% 19% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.306 мг 5 мг 26.1% 12.5% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 11.307 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3538 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 6.5% 733 г
Витамин D, кальциферол 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 7.9% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1761 г
Витамин Н, биотин 20.945 мкг 50 мкг 41.9% 20.1% 239 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9937 мг 20 мг 20% 9.6% 501 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.39 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Кальций, Ca 56.41 мг 1000 мг 5.6% 2.7% 1773 г
Магний, Mg 41.95 мг 400 мг 10.5% 5% 954 г
Натрий, Na 110.55 мг 1300 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Сера, S 160.76 мг 1000 мг 16.1% 7.7% 622 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 14% 342 г
Хлор, Cl 141.23 мг 2300 мг 6.1% 2.9% 1629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.876 мг 18 мг 16% 7.7% 626 г
Йод, I 14.96 мкг 150 мкг 10% 4.8% 1003 г
Кобальт, Co 9.134 мкг 10 мкг 91.3% 43.9% 109 г
Марганец, Mn 0.9854 мг 2 мг 49.3% 23.7% 203 г
Медь, Cu 178.74 мкг 1000 мкг 17.9% 8.6% 559 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1482 г
Селен, Se 30.006 мкг 55 мкг 54.6% 26.2% 183 г
Фтор, F 54.65 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7319 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1587 г
Цинк, Zn 1.6551 мг 12 мг 13.8% 6.6% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.029 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.68 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 1.226 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 1.943 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.876 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 426.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.26 г min 16.8 г 25.4% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.53 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Лепешеа составляет 208,2 кКал.

  • Порция = 127 гр (264.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов