| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 1300 г |
| Лук порей (Пассерование) | 60 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 11% | 386 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12.5% | 341 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.3% | 1286 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 60.72 мг | 500 мг | 12.1% | 5.2% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 5.8% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.581 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.9% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 2.9% | 1488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1698 мг | 20 мг | 20.8% | 8.9% | 480 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.55 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.8% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3965 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2292 г |
| Натрий, Na | 188.83 мг | 1300 мг | 14.5% | 6.2% | 688 г |
| Сера, S | 196.8 мг | 1000 мг | 19.7% | 8.4% | 508 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 6.7% | 636 г |
| Хлор, Cl | 190.46 мг | 2300 мг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Кобальт, Co | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Медь, Cu | 59.94 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.6% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 0.351 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 19943 г |
| Селен, Se | 14.852 мкг | 55 мкг | 27% | 11.5% | 370 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.8712 мг | 12 мг | 15.6% | 6.6% | 641 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».