| Тыква | 550 г |
| Сметана 15% жирности | 180 г |
| Чеснок | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.6% | 483 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.5% | 833 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.9 мкг | 900 мкг | 38.5% | 27.2% | 259 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.19 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.888 мг | 5 мг | 37.8% | 26.7% | 265 г |
| бета Криптоксантин | 12.372 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 27.12 мг | 500 мг | 5.4% | 3.8% | 1844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 8% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 6.4% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.458 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4% | 1781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 10.7% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.306 мг | 15 мг | 22% | 15.5% | 454 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.669 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 2996 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 30.2% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1101 мг | 20 мг | 5.6% | 4% | 1802 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.97 мг | 2500 мг | 12% | 8.5% | 833 г |
| Кальций, Ca | 72.8 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.2% | 1374 г |
| Кремний, Si | 33.501 мг | 30 мг | 111.7% | 78.9% | 90 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 4% | 1795 г |
| Натрий, Na | 252.56 мг | 1300 мг | 19.4% | 13.7% | 515 г |
| Сера, S | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3059 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 4.9% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 411.8 мг | 2300 мг | 17.9% | 12.7% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2731 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 1.601 мкг | 10 мкг | 16% | 11.3% | 625 г |
| Литий, Li | 0.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2825 г |
| Медь, Cu | 216.04 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 15.3% | 463 г |
| Молибден, Mo | 8.196 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.3% | 854 г |
| Никель, Ni | 5.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.774 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7106 г |
| Стронций, Sr | 6.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.79 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3711 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.4369 мг | 12 мг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 57.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.35 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.069 г | min 16.8 г | 18.3% | 12.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква тушеная в сметане составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».