Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с мясом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Вода 400 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 270 г
Мясная начинка 460 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.8% 679 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.2% 452 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 5.6% 579 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.2% 769 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 3.6% 906 г
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 3.9% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.2% 2813 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 2% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.18 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.212 мг 15 мг 14.7% 4.8% 678 г
Витамин Н, биотин 1.102 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4537 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.0066 мг 20 мг 20% 6.5% 499 г
Ниацин 2.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.87 мг 2500 мг 6.9% 2.2% 1455 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3012 г
Кремний, Si 3.362 мг 30 мг 11.2% 3.6% 892 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 1.9% 1720 г
Натрий, Na 845.64 мг 1300 мг 65% 21.1% 154 г
Сера, S 41.45 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2413 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 4% 818 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.4 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 51.18 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 2.8% 1161 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19481 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 3.6% 894 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.3142 мг 2 мг 15.7% 5.1% 637 г
Медь, Cu 112.25 мкг 1000 мкг 11.2% 3.6% 891 г
Молибден, Mo 7.933 мкг 70 мкг 11.3% 3.7% 882 г
Никель, Ni 1.49 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 2.849 мкг 55 мкг 5.2% 1.7% 1931 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 5.69 мкг ~
Фтор, F 47.81 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8366 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.4679 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.845 г min 16.8 г 16.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с мясом составляет 307,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».