Мой здоровый рацион

Рецепт Самса с колбасным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Самса с колбасным сыром

Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 103 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с колбасным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.9 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.8% 667 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 10.7% 298 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 3.8% 826 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5477 г
Органические кислоты 24.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 4.2% 763 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.9% 1098 г
Витамин В4, холин 32.48 мг 500 мг 6.5% 2.1% 1539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.321 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2793 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.439 мг 15 мг 29.6% 9.4% 338 г
Витамин Н, биотин 2.061 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2426 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1659 мг 20 мг 15.8% 5% 632 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.55 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2182 г
Кальций, Ca 237.19 мг 1000 мг 23.7% 7.5% 422 г
Кремний, Si 1.346 мг 30 мг 4.5% 1.4% 2229 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Натрий, Na 495.15 мг 1300 мг 38.1% 12.1% 263 г
Сера, S 105.77 мг 1000 мг 10.6% 3.4% 945 г
Фосфор, P 285.3 мг 800 мг 35.7% 11.3% 280 г
Хлор, Cl 1100.8 мг 2300 мг 47.9% 15.2% 209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.32 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2332 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 2.4% 1300 г
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 3.2% 992 г
Медь, Cu 60.83 мкг 1000 мкг 6.1% 1.9% 1644 г
Молибден, Mo 5.193 мкг 70 мкг 7.4% 2.3% 1348 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Селен, Se 6.107 мкг 55 мкг 11.1% 3.5% 901 г
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18744 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Цинк, Zn 1.3812 мг 12 мг 11.5% 3.7% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%

Энергетическая ценность Самса с колбасным сыром составляет 314,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».