| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Изюм, золотистый, без косточек | 60 г |
| Творог 2% жирности | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9.5% | 535 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.7% | 1867 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.2% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 26.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.6% | 909 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6164 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 361.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 34.99 мг | 500 мг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 3.2% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 6.1% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.44 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4% | 1272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 13.7% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.8% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.91 мг | 20 мг | 14.6% | 7.4% | 687 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 4% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 83.68 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.3% | 1195 г |
| Магний, Mg | 42.48 мг | 400 мг | 10.6% | 5.4% | 942 г |
| Натрий, Na | 26.39 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 4926 г |
| Сера, S | 142.49 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.2% | 702 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 12.2% | 417 г |
| Хлор, Cl | 73.05 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 1991 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.2% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1373 г |
| Медь, Cu | 116.75 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.9% | 857 г |
| Молибден, Mo | 4.887 мкг | 70 мкг | 7% | 3.5% | 1432 г |
| Олово, Sn | 8.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.184 мкг | 55 мкг | 40.3% | 20.4% | 248 г |
| Стронций, Sr | 11.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19891 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.7253 мг | 12 мг | 6% | 3% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники кукурузные составляет 197,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».