| Сердце куриное (Тушение) | 1200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.2% | 613 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.9% | 441 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.3% | 1312 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6.9% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.821 мг | 1.8 мг | 45.6% | 25.9% | 219 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 7% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.772 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.012 мг | 15 мг | 13.4% | 7.6% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 1.148 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4355 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6785 мг | 20 мг | 28.4% | 16.1% | 352 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.35 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.7% | 987 г |
| Кальций, Ca | 46.47 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2152 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2082 г |
| Натрий, Na | 80.45 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.5% | 1616 г |
| Сера, S | 139.97 мг | 1000 мг | 14% | 7.9% | 714 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 11.2% | 508 г |
| Хлор, Cl | 38.68 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.246 мг | 18 мг | 23.6% | 13.4% | 424 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 10.187 мкг | 10 мкг | 101.9% | 57.8% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2845 г |
| Медь, Cu | 255.32 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 14.5% | 392 г |
| Молибден, Mo | 9.349 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.6% | 749 г |
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8527 г |
| Фтор, F | 10.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38314 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.9% | 635 г |
| Цинк, Zn | 2.5596 мг | 12 мг | 21.3% | 12.1% | 469 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные сердечки составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».