Мой здоровый рацион

Рецепт Крем к песочным коржам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем к песочным коржам

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 400 г
Сметана 20,0% жирности 500 г
Сахар песок 400 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Орех грецкий 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 200 г
Фундук 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем к песочным коржам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.9 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.2% 2111 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 11.6% 221 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 4.3% 597 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4% 645 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.3% 7838 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.2 мкг 900 мкг 20.6% 5.3% 486 г
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.1% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.8% 1452 г
Витамин В4, холин 34.55 мг 500 мг 6.9% 1.8% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4480 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.095 мг 15 мг 14% 3.6% 716 г
Витамин Н, биотин 1.162 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4303 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3619 мг 20 мг 6.8% 1.7% 1469 г
Макроэлементы
Калий, K 369.52 мг 2500 мг 14.8% 3.8% 677 г
Кальций, Ca 90.05 мг 1000 мг 9% 2.3% 1110 г
Магний, Mg 38.76 мг 400 мг 9.7% 2.5% 1032 г
Натрий, Na 26.81 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4849 г
Сера, S 27.95 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3578 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 3% 863 г
Хлор, Cl 24.9 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18293 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 2.9% 890 г
Марганец, Mn 0.2914 мг 2 мг 14.6% 3.7% 686 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 2.1% 1200 г
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8689 г
Фтор, F 36.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10881 г
Цинк, Zn 0.3624 мг 12 мг 3% 0.8% 3311 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крем к песочным коржам составляет 390,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».