| Яйцо куриное | 138 г |
| Кабачок | 55 г |
| Лук порей | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.4% | 1070 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13.2% | 683 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.2 мкг | 900 мкг | 18.8% | 17% | 532 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.9% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 12.5% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 136.65 мг | 500 мг | 27.3% | 24.7% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 13% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.969 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 8.4% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 8.5% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.177 мкг | 10 мкг | 11.8% | 10.7% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.226 мг | 15 мг | 8.2% | 7.4% | 1223 г |
| Витамин Н, биотин | 10.944 мкг | 50 мкг | 21.9% | 19.8% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2027 мг | 20 мг | 11% | 9.9% | 908 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.43 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.6% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2664 г |
| Кремний, Si | 8.915 мг | 30 мг | 29.7% | 26.9% | 337 г |
| Магний, Mg | 8.72 мг | 400 мг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Натрий, Na | 76.95 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Сера, S | 97.9 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.9% | 1021 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 12.9% | 700 г |
| Хлор, Cl | 95.29 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.7% | 2414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 7.9% | 1155 г |
| Йод, I | 11.11 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.7% | 1350 г |
| Кобальт, Co | 6.847 мкг | 10 мкг | 68.5% | 61.9% | 146 г |
| Литий, Li | 5.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2339 г |
| Медь, Cu | 80.17 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.2% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 5.182 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.7% | 1351 г |
| Никель, Ni | 2.812 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.563 мкг | 55 мкг | 30.1% | 27.2% | 332 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11501 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.1% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.69 мг | 12 мг | 5.8% | 5.2% | 1739 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.12 г | min 16.8 г | 18.6% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница с овощами составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».