| Банан | 100 г |
| Яблоко | 600 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 6.6% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.9% | 690 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.5% | 1503 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 59.44 мг | 500 мг | 11.9% | 9.7% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 7% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.7% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.694 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.9% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 7.9% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.7% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3632 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.239 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.891 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7746 мг | 20 мг | 8.9% | 7.3% | 1127 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.25 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.7% | 766 г |
| Кальций, Ca | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3498 г |
| Кремний, Si | 11.125 мг | 30 мг | 37.1% | 30.4% | 270 г |
| Магний, Mg | 31.6 мг | 400 мг | 7.9% | 6.5% | 1266 г |
| Натрий, Na | 51.26 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.2% | 2536 г |
| Сера, S | 57.92 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.8% | 1727 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 9.8% | 833 г |
| Хлор, Cl | 39.55 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 230.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.691 мг | 18 мг | 15% | 12.3% | 669 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 23.2% | 353 г |
| Литий, Li | 1.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5834 мг | 2 мг | 29.2% | 23.9% | 343 г |
| Медь, Cu | 160.62 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 13.2% | 623 г |
| Молибден, Mo | 6.075 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Никель, Ni | 13.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.407 мкг | 55 мкг | 26.2% | 21.5% | 382 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22701 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.3% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.6852 мг | 12 мг | 5.7% | 4.7% | 1751 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».