| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 130 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 260 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Кефир 3,2% жирности | 220 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 675 г |
| Яичный желток куриный | 160 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Банан | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445.6 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 1.7% | 1333 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 12.3% | 183 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 3.8% | 593 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9165 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.4 мкг | 900 мкг | 29.8% | 6.7% | 335 г |
| Ретинол | 0.247 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 121.46 мг | 500 мг | 24.3% | 5.5% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 3.1% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 1.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.119 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.6% | 3597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 3.2% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.3% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.125 мкг | 10 мкг | 11.3% | 2.5% | 889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.048 мг | 15 мг | 13.7% | 3.1% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 9.047 мкг | 50 мкг | 18.1% | 4.1% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5533 мг | 20 мг | 7.8% | 1.8% | 1288 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.15 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.4% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 69.27 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.5% | 1444 г |
| Кремний, Si | 9.818 мг | 30 мг | 32.7% | 7.3% | 306 г |
| Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 1.1% | 2005 г |
| Натрий, Na | 41.71 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.7% | 3117 г |
| Сера, S | 54.6 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.2% | 1832 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 3.4% | 652 г |
| Хлор, Cl | 72.87 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.7% | 3156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 1.9% | 1173 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 1.3% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 3.295 мкг | 10 мкг | 33% | 7.4% | 303 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 2.1% | 1083 г |
| Медь, Cu | 121.11 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 2.7% | 826 г |
| Молибден, Mo | 6.527 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.1% | 1072 г |
| Никель, Ni | 0.752 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.089 мкг | 55 мкг | 16.5% | 3.7% | 605 г |
| Стронций, Sr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19361 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.7327 мг | 12 мг | 6.1% | 1.4% | 1638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.432 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.2 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.245 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.279 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.297 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.294 г | min 16.8 г | 55.3% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.968 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни с бананом составляет 445,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».