| Пикша | 540 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Крупа манная | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
16 котлет примерно по 45г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 15.3% | 524 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.2% | 3516 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 2.8% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.514 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 11.8% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 1.478 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3383 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9583 мг | 20 мг | 24.8% | 19.8% | 403 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.53 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.2% | 975 г |
| Кальций, Ca | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4442 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Магний, Mg | 29.25 мг | 400 мг | 7.3% | 5.8% | 1368 г |
| Натрий, Na | 54.81 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.4% | 2372 г |
| Сера, S | 164.31 мг | 1000 мг | 16.4% | 13.1% | 609 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 15.8% | 506 г |
| Хлор, Cl | 137.83 мг | 2300 мг | 6% | 4.8% | 1669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2192 г |
| Йод, I | 114.14 мкг | 150 мкг | 76.1% | 60.9% | 131 г |
| Кобальт, Co | 17.5 мкг | 10 мкг | 175% | 140% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 5.4% | 1475 г |
| Медь, Cu | 189.65 мкг | 1000 мкг | 19% | 15.2% | 527 г |
| Молибден, Mo | 4.044 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.6% | 1731 г |
| Селен, Se | 2.201 мкг | 55 мкг | 4% | 3.2% | 2499 г |
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53262 г |
| Хром, Cr | 41.75 мкг | 50 мкг | 83.5% | 66.8% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.4957 мг | 12 мг | 4.1% | 3.3% | 2421 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из пикши составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».