| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 220 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.1% | 538 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.3% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 11% | 444 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3732 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 7.8% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 41.6 мг | 500 мг | 8.3% | 4.1% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 5.2% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 5.505 мкг | 50 мкг | 11% | 5.4% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3244 мг | 20 мг | 21.6% | 10.6% | 462 г |
| Ниацин | 2.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.86 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.6% | 868 г |
| Кальций, Ca | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6540 г |
| Кремний, Si | 26.033 мг | 30 мг | 86.8% | 42.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 73.39 мг | 400 мг | 18.3% | 8.9% | 545 г |
| Натрий, Na | 18.03 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7210 г |
| Сера, S | 105.08 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 9.8% | 497 г |
| Хлор, Cl | 30.88 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.737 мг | 18 мг | 15.2% | 7.4% | 658 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 5.795 мкг | 10 мкг | 58% | 28.4% | 173 г |
| Литий, Li | 1.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5302 мг | 2 мг | 26.5% | 13% | 377 г |
| Медь, Cu | 306.18 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 15% | 327 г |
| Молибден, Mo | 14.912 мкг | 70 мкг | 21.3% | 10.4% | 469 г |
| Никель, Ni | 6.788 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.52 мкг | 55 мкг | 10% | 4.9% | 996 г |
| Стронций, Sr | 96.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.15 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6762 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Цинк, Zn | 1.4193 мг | 12 мг | 11.8% | 5.8% | 845 г |
| Цирконий, Zr | 10.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.6 г | min 16.8 г | 27.4% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с грибами и гречкой составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».