| Капуста тушеная по 1-220 | 1000 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 300 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
капусту потушить с грибами, заправить пережаркой моркови с луком и томатной пастой. За 5 минут до конца готовки добавить лавровый лист и перец горошком. после приготовления лавровый лист убрать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.9% | 1556 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.2% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.9 мкг | 900 мкг | 28.3% | 39.2% | 353 г |
| бета Каротин | 1.529 мг | 5 мг | 30.6% | 42.4% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 7.5% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.887 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.77 мг | 90 мг | 13.1% | 18.1% | 765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 12.9% | 1076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22936 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3269 мг | 20 мг | 6.6% | 9.1% | 1507 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.82 мг | 2500 мг | 12.7% | 17.6% | 787 г |
| Кальций, Ca | 42.63 мг | 1000 мг | 4.3% | 6% | 2346 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 6.8% | 2044 г |
| Натрий, Na | 201.21 мг | 1300 мг | 15.5% | 21.5% | 646 г |
| Сера, S | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6519 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 10% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 7.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 29601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 5.8% | 2410 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 16.8% | 826 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 4.4% | 3165 г |
| Медь, Cu | 102.58 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 14.3% | 975 г |
| Молибден, Mo | 0.484 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1% | 14463 г |
| Селен, Se | 4.194 мкг | 55 мкг | 7.6% | 10.5% | 1311 г |
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.3323 мг | 12 мг | 2.8% | 3.9% | 3611 г |
Энергетическая ценность солянка с грибами составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».