Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит чародейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит чародейка

Подсолнечное масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 149 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 120 г
Ванилин 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит чародейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.3 ккал 1684 ккал 19% 6% 527 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.6% 864 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.3% 949 г
Углеводы 57.8 г 219 г 26.4% 8.3% 379 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 3.2% 987 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.2% 978 г
Витамин В4, холин 109.89 мг 500 мг 22% 6.9% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 3.8% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.635 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5239 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 2.5% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 2.8% 1102 г
Витамин Н, биотин 8.298 мкг 50 мкг 16.6% 5.2% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3189 мг 20 мг 11.6% 3.6% 862 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.8 мг 2500 мг 4% 1.3% 2480 г
Кальций, Ca 29.19 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3426 г
Кремний, Si 1.486 мг 30 мг 5% 1.6% 2019 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3766 г
Натрий, Na 53.63 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2424 г
Сера, S 91.85 мг 1000 мг 9.2% 2.9% 1089 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 4.2% 747 г
Хлор, Cl 68.21 мг 2300 мг 3% 0.9% 3372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.1 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.44 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 2.6% 1186 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 1.4% 2152 г
Кобальт, Co 4.497 мкг 10 мкг 45% 14.1% 222 г
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 3.5% 896 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 2.2% 1424 г
Молибден, Mo 6.982 мкг 70 мкг 10% 3.1% 1003 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 13.139 мкг 55 мкг 23.9% 7.5% 419 г
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 29.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.6977 мг 12 мг 5.8% 1.8% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Бисквит чародейка составляет 319,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов