Мой здоровый рацион

Рецепт Курица филе грудки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица филе грудки с овощами

Морковь (Тушение) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 313 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Соевый соус 20 г
Цветная капуста (Жарка) 80 г
Брокколи (Жарка) 80 г
Картофель (Жарка) 50 г
Фасоль стручковая (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица филе грудки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 23.3% 510 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.5% 4761 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.8 мкг 900 мкг 40.9% 48.5% 245 г
альфа Каротин 3.839 мкг ~
бета Каротин 2.216 мг 5 мг 44.3% 52.6% 226 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 215.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7% 1682 г
Витамин В4, холин 33.92 мг 500 мг 6.8% 8.1% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 1.059 мг 5 мг 21.2% 25.1% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 25.5% 465 г
Витамин В9, фолаты 10.597 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3775 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.6% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 21.1% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3846 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 19.8% 600 г
Витамин РР, НЭ 4.6207 мг 20 мг 23.1% 27.4% 433 г
Ниацин 5.911 мг ~
Бетаин 1.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.49 мг 2500 мг 13% 15.4% 768 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3174 г
Кремний, Si 16.094 мг 30 мг 53.6% 63.6% 186 г
Магний, Mg 59.2 мг 400 мг 14.8% 17.6% 676 г
Натрий, Na 842.48 мг 1300 мг 64.8% 76.9% 154 г
Сера, S 146.4 мг 1000 мг 14.6% 17.3% 683 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 18% 657 г
Хлор, Cl 968.87 мг 2300 мг 42.1% 49.9% 237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.1 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 28.54 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 9.3% 1284 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3632 г
Кобальт, Co 5.885 мкг 10 мкг 58.9% 69.9% 170 г
Литий, Li 6.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.9% 1333 г
Медь, Cu 96.84 мкг 1000 мкг 9.7% 11.5% 1033 г
Молибден, Mo 11.395 мкг 70 мкг 16.3% 19.3% 614 г
Никель, Ni 2.916 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 10.686 мкг 55 мкг 19.4% 23% 515 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 73.79 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5421 г
Хром, Cr 12.93 мкг 50 мкг 25.9% 30.7% 387 г
Цинк, Zn 1.0073 мг 12 мг 8.4% 10% 1191 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 1.167 г ~
Валин 0.834 г ~
Гистидин* 0.815 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.254 г ~
Лизин 1.645 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.709 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.83 г ~
Аспарагиновая кислота 1.297 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.927 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица филе грудки с овощами составляет 84,3 кКал.

  • Порция = 261 гр (220 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов