| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 60 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Шпинат | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 20.6% | 352 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.9% | 1503 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.3% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 66.93 мг | 500 мг | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 17.4% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.681 мг | 2 мг | 34.1% | 24.8% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.709 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.4% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.18 мг | 90 мг | 21.3% | 15.5% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 3.7% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1183 мг | 20 мг | 30.6% | 22.2% | 327 г |
| Ниацин | 8.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.6 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.7% | 945 г |
| Кальций, Ca | 88.53 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.5% | 1130 г |
| Кремний, Si | 2.531 мг | 30 мг | 8.4% | 6.1% | 1185 г |
| Магний, Mg | 72.07 мг | 400 мг | 18% | 13.1% | 555 г |
| Натрий, Na | 49.27 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.8% | 2639 г |
| Сера, S | 207.15 мг | 1000 мг | 20.7% | 15% | 483 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 17.6% | 413 г |
| Хлор, Cl | 62.37 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 5.7% | 1269 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 7.284 мкг | 10 мкг | 72.8% | 52.9% | 137 г |
| Литий, Li | 6.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Медь, Cu | 73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 9.058 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.4% | 773 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.564 мкг | 55 мкг | 35.6% | 25.9% | 281 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.96 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3885 г |
| Хром, Cr | 20.03 мкг | 50 мкг | 40.1% | 29.1% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.3995 мг | 12 мг | 11.7% | 8.5% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.427 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.555 г | ~ | |||
| Лизин | 2.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 1.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.791 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | min 16.8 г | 13.7% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированное куриное филе составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».