Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики творожные

Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Банан 70 г
Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Ряженка 4,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.2% 745 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.2% 1171 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 3.8% 1619 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.3% 968 г
Витамин В4, холин 59.07 мг 500 мг 11.8% 7.2% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 6.1% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.5% 943 г
Витамин В9, фолаты 19.597 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 9.7% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3866 г
Витамин Н, биотин 7.983 мкг 50 мкг 16% 9.8% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5083 мг 20 мг 12.5% 7.7% 797 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.11 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1196 г
Кальций, Ca 83.97 мг 1000 мг 8.4% 5.1% 1191 г
Кремний, Si 14.972 мг 30 мг 49.9% 30.6% 200 г
Магний, Mg 40.03 мг 400 мг 10% 6.1% 999 г
Натрий, Na 47.97 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2710 г
Сера, S 105.38 мг 1000 мг 10.5% 6.4% 949 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 12.9% 474 г
Хлор, Cl 88.28 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1553 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1989 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 15.7% 390 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.4292 мг 2 мг 21.5% 13.2% 466 г
Медь, Cu 108.75 мкг 1000 мкг 10.9% 6.7% 920 г
Молибден, Mo 4.469 мкг 70 мкг 6.4% 3.9% 1566 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 6.53 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 17.106 мкг 55 мкг 31.1% 19.1% 322 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16267 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.8128 мг 12 мг 6.8% 4.2% 1476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики творожные составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов