| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 100 г |
| Баклажан (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Свинина, лопаточная часть, постное мясо | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 17.5% | 571 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.9% | 1697 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.5 мкг | 900 мкг | 25.8% | 25.8% | 387 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 26% | 384 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 19.4% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 40.79 мг | 500 мг | 8.2% | 8.2% | 1226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 15.5% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 19.1% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.614 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 10.8% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 5.7% | 1748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 1.463 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.9% | 3418 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 8.7% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8319 мг | 20 мг | 19.2% | 19.2% | 522 г |
| Ниацин | 3.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.83 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.3% | 815 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3411 г |
| Кремний, Si | 12.676 мг | 30 мг | 42.3% | 42.3% | 237 г |
| Магний, Mg | 39.93 мг | 400 мг | 10% | 10% | 1002 г |
| Натрий, Na | 137.2 мг | 1300 мг | 10.6% | 10.6% | 948 г |
| Сера, S | 142.05 мг | 1000 мг | 14.2% | 14.2% | 704 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 16.9% | 591 г |
| Хлор, Cl | 182.28 мг | 2300 мг | 7.9% | 7.9% | 1262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 6.8% | 1467 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 4.616 мкг | 10 мкг | 46.2% | 46.2% | 217 г |
| Литий, Li | 7.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 6% | 1661 г |
| Медь, Cu | 104.33 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.4% | 958 г |
| Молибден, Mo | 7.902 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.3% | 886 г |
| Никель, Ni | 2.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.057 мкг | 55 мкг | 27.4% | 27.4% | 365 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7919 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 17% | 589 г |
| Цинк, Zn | 1.5933 мг | 12 мг | 13.3% | 13.3% | 753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 0.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лизин | 1.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные котлеты составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».