| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 1 Стакан 200 мл |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Грецкий орех | 8 г |
| Варенье из клубники | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.7 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3% | 1188 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 6.6% | 544 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 6.6% | 549 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.8% | 4592 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 47.44 мг | 500 мг | 9.5% | 3.4% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 2.5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.927 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.251 мг | 15 мг | 28.3% | 10.2% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 3.355 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.4% | 1490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8213 мг | 20 мг | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.91 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 57.92 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1727 г |
| Кремний, Si | 2.353 мг | 30 мг | 7.8% | 2.8% | 1275 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2882 г |
| Натрий, Na | 182.25 мг | 1300 мг | 14% | 5.1% | 713 г |
| Сера, S | 52.5 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 4% | 897 г |
| Хлор, Cl | 292.14 мг | 2300 мг | 12.7% | 4.6% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2276 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 1.79 мкг | 10 мкг | 17.9% | 6.5% | 559 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2561 мг | 2 мг | 12.8% | 4.6% | 781 г |
| Медь, Cu | 57.56 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.1% | 1737 г |
| Молибден, Mo | 7.494 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.9% | 934 г |
| Никель, Ni | 3.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.378 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.5% | 1023 г |
| Стронций, Sr | 5.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14322 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.524 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2290 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | min 16.8 г | 14.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.5% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с грецкими орехами составляет 276,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».