| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 200 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 13.1% | 494 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 44.65 мг | 500 мг | 8.9% | 5.7% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 6.1% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.8% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.79 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.202 мкг | 3 мкг | 40.1% | 25.8% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5509 мг | 20 мг | 22.8% | 14.7% | 439 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.65 мг | 2500 мг | 11% | 7.1% | 910 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5970 г |
| Кремний, Si | 1.041 мг | 30 мг | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Магний, Mg | 38.18 мг | 400 мг | 9.5% | 6.1% | 1048 г |
| Натрий, Na | 122.07 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.1% | 1065 г |
| Сера, S | 164.96 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.6% | 606 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 14.5% | 445 г |
| Хлор, Cl | 133.13 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.7% | 1728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.299 мг | 18 мг | 12.8% | 8.2% | 783 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 7% | 923 г |
| Марганец, Mn | 0.6209 мг | 2 мг | 31% | 20% | 322 г |
| Медь, Cu | 160.63 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.4% | 623 г |
| Молибден, Mo | 0.236 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 29661 г |
| Никель, Ni | 0.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.944 мкг | 55 мкг | 45.4% | 29.2% | 220 г |
| Фтор, F | 6.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61920 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 3.7863 мг | 12 мг | 31.6% | 20.3% | 317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.939 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лизин | 1.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.951 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.918 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.07 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель по флотски составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».