Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки

Молоко 3.7% пастер.(Ляховичский МЗ) 213 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 129 г
Ванилин 1 г
Батон "Сударь" 250 г
Вода 25 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.8% 1246 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.1% 667 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 6% 791 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.3% 14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 2.6% 1815 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В4, холин 47.87 мг 500 мг 9.6% 4.5% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.335 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29963 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.066 мг 15 мг 13.8% 6.5% 726 г
Витамин Н, биотин 3.853 мкг 50 мкг 7.7% 3.6% 1298 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6866 мг 20 мг 3.4% 1.6% 2913 г
Макроэлементы
Калий, K 26.88 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9301 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9234 г
Магний, Mg 2.33 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17167 г
Натрий, Na 25.65 мг 1300 мг 2% 0.9% 5068 г
Сера, S 33.6 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 2.2% 2180 г
Хлор, Cl 29.8 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7718 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 9% 524 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 15.85 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6309 г
Молибден, Mo 1.144 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6119 г
Селен, Se 6.046 мкг 55 мкг 11% 5.2% 910 г
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28189 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5668 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гренки составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».