| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 400 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 39.1% | 800 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2528 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 9.1% | 3435 г |
| альфа Каротин | 69.734 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 17.8% | 1767 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 642.131 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 19.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 15.3% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 6.3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 6.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.528 мкг | 400 мкг | 3.6% | 11.3% | 2753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.49 мг | 90 мг | 13.9% | 43.4% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 8.4% | 3686 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.4 мкг | 120 мкг | 36.2% | 113.1% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4804 мг | 20 мг | 2.4% | 7.5% | 4163 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.16 мг | 2500 мг | 7.2% | 22.5% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 44.76 мг | 1000 мг | 4.5% | 14.1% | 2234 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 17.5% | 1775 г |
| Натрий, Na | 54.61 мг | 1300 мг | 4.2% | 13.1% | 2381 г |
| Сера, S | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.6% | 5698 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 12.2% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 72.26 мг | 2300 мг | 3.1% | 9.7% | 3183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 14.4% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Марганец, Mn | 0.3577 мг | 2 мг | 17.9% | 55.9% | 559 г |
| Медь, Cu | 59.89 мкг | 1000 мкг | 6% | 18.8% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 0.133 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.6% | 52632 г |
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.4% | 9466 г |
| Фтор, F | 86.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.9% | 4640 г |
| Цинк, Zn | 0.2646 мг | 12 мг | 2.2% | 6.9% | 4535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 34.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварная зелёная стручковая фасоль составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».