Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со шпинатом и веганским сыром (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпинатом и веганским сыром (копия)

Шпинат [ВкусВилл] 15 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 10 г
Семена Льна Коричневого Натуральные [ВкусВилл] 3 г
Семена Чиа [ВкусВилл] 3 г
Кунжут 3 г
Сыр Гауда Постный [Vego] 25 г
Оливки без Косточки [Маркет Перекресток] 36 г
Нут Отварной [ВкусВилл] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом и веганским сыром (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.2% 3167 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.7% 475 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.4% 2922 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 5.3% 1324 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.7% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.843 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5845 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 9.9% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7849 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.4991 мг 20 мг 2.5% 1.7% 4007 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.43 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1619 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3851 г
Кремний, Si 5.604 мг 30 мг 18.7% 13.1% 535 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 3% 2338 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52209 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12063 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 2% 3556 г
Хлор, Cl 29.37 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2711 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 21.6% 324 г
Литий, Li 15.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2230 г
Медь, Cu 74.77 мкг 1000 мкг 7.5% 5.2% 1337 г
Молибден, Mo 3.766 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1859 г
Никель, Ni 9.064 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8554 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39024 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1901 г
Цинк, Zn 0.2327 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5157 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом и веганским сыром (копия) составляет 143,2 кКал.

  • Порция = 118 гр (169 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».