| Тыква | 155 г |
| Морковь | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Цветная капуста | 105 г |
| Шампиньоны | 123 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.8% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.4% | 8000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 27% | 1250 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.7 мкг | 900 мкг | 29.9% | 101% | 335 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.592 мг | 5 мг | 31.8% | 107.4% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 14.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 29.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 18.57 мг | 500 мг | 3.7% | 12.5% | 2693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 50.7% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 15.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.88 мкг | 400 мкг | 3.7% | 12.5% | 2688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 9.5% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.34 мг | 90 мг | 20.4% | 68.9% | 491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 4.7% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 4.063 мкг | 50 мкг | 8.1% | 27.4% | 1231 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 14.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7385 мг | 20 мг | 8.7% | 29.4% | 1150 г |
| Ниацин | 1.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.46 мг | 2500 мг | 10.5% | 35.5% | 949 г |
| Кальций, Ca | 35.88 мг | 1000 мг | 3.6% | 12.2% | 2787 г |
| Кремний, Si | 14.871 мг | 30 мг | 49.6% | 167.6% | 202 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 12.8% | 2623 г |
| Натрий, Na | 201.27 мг | 1300 мг | 15.5% | 52.4% | 646 г |
| Сера, S | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 6.8% | 4953 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 26% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 326.57 мг | 2300 мг | 14.2% | 48% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 10.5% | 3249 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 14.5% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 4.353 мкг | 10 мкг | 43.5% | 147% | 230 г |
| Литий, Li | 4.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 17.6% | 1938 г |
| Медь, Cu | 174.8 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 59.1% | 572 г |
| Молибден, Mo | 7.208 мкг | 70 мкг | 10.3% | 34.8% | 971 г |
| Никель, Ni | 4.835 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.664 мкг | 55 мкг | 10.3% | 34.8% | 971 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3% | 11351 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 30.4% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.2921 мг | 12 мг | 2.4% | 8.1% | 4108 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква тушеная с овощами и шампиньонами составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».