| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 7.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 16.6% | 1238 г |
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 18.9% | 1092 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 3.9% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 11.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.474 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.3% | 8941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 5.7% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3459 мг | 20 мг | 6.7% | 13.8% | 1486 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.46 мг | 2500 мг | 9% | 18.5% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9766 г |
| Кремний, Si | 12.167 мг | 30 мг | 40.6% | 83.4% | 247 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 9% | 2268 г |
| Натрий, Na | 336.02 мг | 1300 мг | 25.8% | 53% | 387 г |
| Сера, S | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.3% | 3896 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 10.7% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 447.26 мг | 2300 мг | 19.4% | 39.8% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 7.4% | 2744 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 36.8% | 560 г |
| Литий, Li | 13.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 10.3% | 2004 г |
| Медь, Cu | 92.09 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 18.9% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 4.316 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.7% | 1622 г |
| Никель, Ni | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.163 мкг | 55 мкг | 2.1% | 4.3% | 4729 г |
| Стронций, Sr | 13.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 12674 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.2767 мг | 12 мг | 2.3% | 4.7% | 4337 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».