Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ перец+помидори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ перец+помидори

Помидор (томат), парниковый 400 г
Перец сладкий красный 400 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ перец+помидори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.7% 2240 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.8% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.7% 2222 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.5% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 53.9% 443 г
бета Каротин 1.22 мг 5 мг 24.4% 58.2% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 10.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 1.2% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 7.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 29.1% 820 г
Витамин В9, фолаты 8.293 мкг 400 мкг 2.1% 5% 4823 г
Витамин C, аскорбиновая 131.71 мг 90 мг 146.3% 349.2% 68 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 9.8% 2412 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 15.3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.7215 мг 20 мг 3.6% 8.6% 2772 г
Ниацин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.07 мг 2500 мг 7.9% 18.9% 1262 г
Кальций, Ca 7.83 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12771 г
Кремний, Si 13.659 мг 30 мг 45.5% 108.6% 220 г
Магний, Mg 3.41 мг 400 мг 0.9% 2.1% 11730 г
Натрий, Na 8.34 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 15588 г
Сера, S 10.68 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9363 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 7.4% 3213 г
Хлор, Cl 37.07 мг 2300 мг 1.6% 3.8% 6204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 7.2% 3297 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 3.8% 6148 г
Кобальт, Co 4.39 мкг 10 мкг 43.9% 104.8% 228 г
Литий, Li 56.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 17.4% 1367 г
Медь, Cu 102.44 мкг 1000 мкг 10.2% 24.3% 976 г
Молибден, Mo 5.854 мкг 70 мкг 8.4% 20% 1196 г
Никель, Ni 8.78 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22541 г
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30372 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 25.5% 931 г
Цинк, Zn 0.3122 мг 12 мг 2.6% 6.2% 3844 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ перец+помидори составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».