| Пшеничная мука, второго сорта | 80 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.2 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.7% | 603 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.3% | 2545 г |
| Углеводы | 54.3 г | 219 г | 24.8% | 8.5% | 403 г |
| Пищевые волокна | 9.2 г | 20 г | 46% | 15.7% | 217 г |
| Вода | 14.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16007 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.446 мг | 1.5 мг | 29.7% | 10.2% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 83.68 мг | 500 мг | 16.7% | 5.7% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 7.4% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.661 мг | 2 мг | 33.1% | 11.3% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.52 мкг | 400 мкг | 11.6% | 4% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.52 мг | 15 мг | 23.5% | 8% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 2.4% | 1420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.14 мг | 20 мг | 30.7% | 10.5% | 326 г |
| Ниацин | 5.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.8 мг | 2500 мг | 18.1% | 6.2% | 552 г |
| Кальций, Ca | 55.6 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.9% | 1799 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Магний, Mg | 148 мг | 400 мг | 37% | 12.7% | 270 г |
| Натрий, Na | 6.4 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20313 г |
| Сера, S | 103.1 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.5% | 970 г |
| Фосфор, P | 337.2 мг | 800 мг | 42.2% | 14.4% | 237 г |
| Хлор, Cl | 19.2 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 11979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.92 мг | 18 мг | 32.9% | 11.3% | 304 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 8.2% | 417 г |
| Марганец, Mn | 3.476 мг | 2 мг | 173.8% | 59.5% | 58 г |
| Медь, Cu | 431.6 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 14.8% | 232 г |
| Молибден, Mo | 16.32 мкг | 70 мкг | 23.3% | 8% | 429 г |
| Никель, Ni | 16 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.32 мкг | 55 мкг | 36.9% | 12.6% | 271 г |
| Титан, Ti | 17.6 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.5% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 2.934 мг | 12 мг | 24.5% | 8.4% | 409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хрустящие отруби пшеничные составляет 292,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».