| Капуста белокочанная | 200 г |
| Вода | 0 г |
| масло Слобода подсолнечное с добавлением оливкового | 10 г |
| Морковь | 44 г |
| томатная паста кубанская долина | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.4% | 1143 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.2% | 833 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.1 мкг | 900 мкг | 45.8% | 54% | 218 г |
| бета Каротин | 2.512 мг | 5 мг | 50.2% | 59.2% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 11.75 мг | 500 мг | 2.4% | 2.8% | 4255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.307 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.6% | 1793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.84 мг | 90 мг | 63.2% | 74.5% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.035 мг | 15 мг | 13.6% | 16% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.4 мкг | 120 мкг | 61.2% | 72.2% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0623 мг | 20 мг | 5.3% | 6.3% | 1883 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320 мг | 2500 мг | 12.8% | 15.1% | 781 г |
| Кальций, Ca | 50.18 мг | 1000 мг | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Кремний, Si | 54.419 мг | 30 мг | 181.4% | 213.9% | 55 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Натрий, Na | 16.39 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7932 г |
| Сера, S | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2805 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 47.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 596.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 227 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 4.6% | 2568 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 37.7% | 313 г |
| Литий, Li | 1.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 11.8% | 1005 г |
| Медь, Cu | 86.14 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.1% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 13.395 мкг | 70 мкг | 19.1% | 22.5% | 523 г |
| Никель, Ni | 15.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19455 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 12.4% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.454 мг | 12 мг | 3.8% | 4.5% | 2643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 30.4% |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 19н 30.03 составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».