| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Огурец соленый | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутовая мука | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.8% | 717 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.4% | 366 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6% | 690 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 5.7% | 723 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.5% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 62.3 мг | 500 мг | 12.5% | 5.2% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.368 мкг | 400 мкг | 11.6% | 4.8% | 863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 6.4% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.6% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 2.5% | 1652 г |
| Витамин Н, биотин | 4.901 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.1% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8504 мг | 20 мг | 14.3% | 6% | 702 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.2 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.5% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 213.76 мг | 1000 мг | 21.4% | 8.9% | 468 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Магний, Mg | 41.04 мг | 400 мг | 10.3% | 4.3% | 975 г |
| Натрий, Na | 332.86 мг | 1300 мг | 25.6% | 10.7% | 391 г |
| Сера, S | 120.5 мг | 1000 мг | 12.1% | 5% | 830 г |
| Фосфор, P | 218.6 мг | 800 мг | 27.3% | 11.4% | 366 г |
| Хлор, Cl | 293.69 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.3% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 4% | 1058 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 10% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.5756 мг | 2 мг | 28.8% | 12% | 347 г |
| Медь, Cu | 167.86 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 7% | 596 г |
| Молибден, Mo | 1.928 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.2% | 3631 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.976 мкг | 55 мкг | 20% | 8.3% | 501 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26810 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.6244 мг | 12 мг | 13.5% | 5.6% | 739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.746 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.926 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.949 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.021 г | min 16.8 г | 35.8% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».