Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 1158 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Тыква (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь (Варка без слива) 57 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 17.7% 864 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.9% 2240 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 9.5% 1607 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 7% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4186 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 6.3% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 11% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 2.554 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15662 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 8.5% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25253 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0195 мг 20 мг 10.1% 15.4% 990 г
Ниацин 2.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.23 мг 2500 мг 4.9% 7.5% 2029 г
Кальций, Ca 69.74 мг 1000 мг 7% 10.7% 1434 г
Кремний, Si 3.402 мг 30 мг 11.3% 17.3% 882 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 10.1% 1514 г
Натрий, Na 116.4 мг 1300 мг 9% 13.7% 1117 г
Сера, S 87.01 мг 1000 мг 8.7% 13.3% 1149 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 15.3% 1000 г
Хлор, Cl 184.29 мг 2300 мг 8% 12.2% 1248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 10.31 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3543 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10417 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 40.6% 376 г
Литий, Li 4.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8584 г
Медь, Cu 43.66 мкг 1000 мкг 4.4% 6.7% 2290 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 6.3% 2432 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 7.133 мкг 55 мкг 13% 19.8% 771 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 73.52 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5441 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 9.6% 1582 г
Цинк, Zn 0.6405 мг 12 мг 5.3% 8.1% 1874 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 0.99 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.845 г ~
Заменимые аминокислоты 1.132 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».