| Капуста пекинская | 212 г |
| Перец сладкий | 127 г |
| Огурец, парниковый | 180 г |
| Редис | 107 г |
| Петрушка | 13 г |
| Укроп, свежий | 18 г |
| Лук зеленый (перо) | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 34.6% | 1538 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 21.8% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 66% | 806 г |
| бета Каротин | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 68.1% | 780 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 13.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 17.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.38 мг | 500 мг | 0.9% | 4.8% | 11416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 14.4% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 42% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.341 мкг | 400 мкг | 8.3% | 44.1% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.44 мг | 90 мг | 61.6% | 327.7% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 11.7% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.7% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.8 мкг | 120 мкг | 53.2% | 283% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.582 мг | 20 мг | 2.9% | 15.4% | 3436 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.76 мг | 2500 мг | 9.7% | 51.6% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 53.79 мг | 1000 мг | 5.4% | 28.7% | 1859 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 20.2% | 2656 г |
| Натрий, Na | 9.27 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.7% | 14024 г |
| Сера, S | 3.53 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.1% | 28329 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 20.7% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 12.87 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.2% | 17871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 22.3% | 2410 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.3% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.219 мкг | 10 мкг | 12.2% | 64.9% | 820 г |
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 33% | 1612 г |
| Медь, Cu | 48.27 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 25.5% | 2072 г |
| Молибден, Mo | 2.243 мкг | 70 мкг | 3.2% | 17% | 3121 г |
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.2% | 18152 г |
| Фтор, F | 4.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 92166 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 21.8% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.1862 мг | 12 мг | 1.6% | 8.5% | 6445 г |
Энергетическая ценность салат перец зелень редис составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».