| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 25 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 19 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.2 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.6% | 1118 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 10.1% | 287 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 4.7% | 626 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6094 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 3.8% | 762 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 100.07 мг | 500 мг | 20% | 5.8% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 3.2% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.903 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 2.7% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.1% | 1403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.366 мг | 15 мг | 35.8% | 10.4% | 280 г |
| Витамин Н, биотин | 7.916 мкг | 50 мкг | 15.8% | 4.6% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7866 мг | 20 мг | 8.9% | 2.6% | 1119 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.83 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2582 г |
| Кальций, Ca | 42.64 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2345 г |
| Кремний, Si | 0.778 мг | 30 мг | 2.6% | 0.8% | 3856 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4435 г |
| Натрий, Na | 793.6 мг | 1300 мг | 61% | 17.8% | 164 г |
| Сера, S | 76.81 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.2% | 1302 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 3.5% | 834 г |
| Хлор, Cl | 73.23 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 1.9% | 1515 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.4% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 3.762 мкг | 10 мкг | 37.6% | 11% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 1.8% | 1646 г |
| Медь, Cu | 52.9 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.5% | 1890 г |
| Молибден, Mo | 5.666 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.4% | 1235 г |
| Никель, Ni | 0.428 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.83 мкг | 55 мкг | 19.7% | 5.7% | 508 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14831 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.3% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5759 мг | 12 мг | 4.8% | 1.4% | 2084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.177 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.598 г | min 16.8 г | 33.3% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.944 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс в чашке составляет 343,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».