| Фасоль, зерно (Варка) | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 195 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 162 г |
| Кабачок (Пассерование) | 230 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5% | 2375 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.3% | 1273 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13% | 909 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 21.7% | 543 г |
| бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 23.5% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 5.5% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 10% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.278 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.8% | 2457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.954 мг | 15 мг | 13% | 15.3% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.072 мг | 20 мг | 5.4% | 6.4% | 1866 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.35 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.9% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3209 г |
| Кремний, Si | 13.017 мг | 30 мг | 43.4% | 51.2% | 230 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 6.3% | 1880 г |
| Натрий, Na | 104.57 мг | 1300 мг | 8% | 9.4% | 1243 г |
| Сера, S | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3494 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 11.6% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 161.8 мг | 2300 мг | 7% | 8.3% | 1422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 6.8% | 1721 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 3.661 мкг | 10 мкг | 36.6% | 43.2% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.2158 мг | 2 мг | 10.8% | 12.8% | 927 г |
| Медь, Cu | 100.96 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.9% | 990 г |
| Молибден, Mo | 6.664 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11.2% | 1050 г |
| Селен, Se | 3.557 мкг | 55 мкг | 6.5% | 7.7% | 1546 г |
| Фтор, F | 69.93 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5720 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.4% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5302 мг | 12 мг | 4.4% | 5.2% | 2263 г |
Энергетическая ценность фасоль с овощами составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».