Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово творожный кекс

Банан 2 Штука
Яйцо куриное 2 Штука
Творог 5% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Какао смесь, порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.5% 490 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.9% 1057 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.8% 1090 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 4.2% 1215 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.6% 679 г
Витамин В4, холин 82.37 мг 500 мг 16.5% 8.5% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.3% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 6.9% 752 г
Витамин В9, фолаты 28.842 мкг 400 мкг 7.2% 3.7% 1387 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 13.9% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3093 г
Витамин Н, биотин 9.364 мкг 50 мкг 18.7% 9.7% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4057 мг 20 мг 17% 8.8% 587 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.07 мг 2500 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Кальций, Ca 106.38 мг 1000 мг 10.6% 5.5% 940 г
Кремний, Si 23.6 мг 30 мг 78.7% 40.7% 127 г
Магний, Mg 32.39 мг 400 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Натрий, Na 78.27 мг 1300 мг 6% 3.1% 1661 г
Сера, S 158.64 мг 1000 мг 15.9% 8.2% 630 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 11.9% 434 г
Хлор, Cl 107.05 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 116.2 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 3.1% 1670 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1703 г
Кобальт, Co 3.248 мкг 10 мкг 32.5% 16.8% 308 г
Литий, Li 0.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 4.5% 1154 г
Медь, Cu 95.32 мкг 1000 мкг 9.5% 4.9% 1049 г
Молибден, Mo 7.558 мкг 70 мкг 10.8% 5.6% 926 г
Никель, Ni 1.475 мкг ~
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 22.895 мкг 55 мкг 41.6% 21.5% 240 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12966 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.6003 мг 12 мг 5% 2.6% 1999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.792 г min 16.8 г 10.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.75 мг ~
Теобромин 13.458 мг ~

Энергетическая ценность Бананово творожный кекс составляет 193,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (154.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов