Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк с бананом

Печенье Юбилейное 340 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Маскарпоне 250 г
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 250 г
Цедра лимонная 15 г
Сахарная пудра 150 г
Яйцо куриное 200 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 180 г
Банан 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.2 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.2% 1490 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9.3% 348 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 4.4% 737 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 4% 817 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В4, холин 29.68 мг 500 мг 5.9% 1.9% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.827 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4532 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.1% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.056 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2432 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3188 мг 20 мг 6.6% 2.1% 1517 г
Макроэлементы
Калий, K 113.44 мг 2500 мг 4.5% 1.5% 2204 г
Кальций, Ca 53.08 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1884 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 1% 3215 г
Натрий, Na 46.23 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2812 г
Сера, S 35.15 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2845 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 2.3% 1411 г
Хлор, Cl 15.88 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 1.8% 1770 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 3.3% 982 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 1% 3378 г
Медь, Cu 14.39 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 6949 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11457 г
Селен, Se 5.56 мкг 55 мкг 10.1% 3.3% 989 г
Фтор, F 6.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66116 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.3296 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3641 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чизкейк с бананом составляет 308,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».