| фасоль белая отварная | 700 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.1% | 1086 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.8% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 14.7% | 455 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.4 мкг | 900 мкг | 22.2% | 14.8% | 451 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 15.6% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 11.8% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.224 мкг | 400 мкг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 3.3% | 1995 г |
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2058 мг | 20 мг | 11% | 7.3% | 907 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.18 мг | 2500 мг | 17.8% | 11.9% | 560 г |
| Кальций, Ca | 59.95 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1668 г |
| Кремний, Si | 31.544 мг | 30 мг | 105.1% | 70% | 95 г |
| Магний, Mg | 40.81 мг | 400 мг | 10.2% | 6.8% | 980 г |
| Натрий, Na | 17.74 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7328 г |
| Сера, S | 63.62 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1572 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 14% | 476 г |
| Хлор, Cl | 46.72 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.161 мг | 18 мг | 12% | 8% | 833 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 8.416 мкг | 10 мкг | 84.2% | 56.1% | 119 г |
| Литий, Li | 0.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4802 мг | 2 мг | 24% | 16% | 416 г |
| Медь, Cu | 232.23 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 15.5% | 431 г |
| Молибден, Mo | 16.342 мкг | 70 мкг | 23.3% | 15.5% | 428 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.232 мкг | 55 мкг | 15% | 10% | 668 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.52 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7337 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.2373 мг | 12 мг | 10.3% | 6.9% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | min 16.8 г | 15% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».