Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс в кружке с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс в кружке с тыквой

Яйцо куриное 1 Штука
Тыква 30 г
Какао-порошок 20 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 10 г
Шоколад Горький Элитный 90% [Спартак] 10 г
Смородина черная 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в кружке с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.8% 738 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.8% 528 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.1% 2772 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 17.8% 323 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 9.2% 626 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.1% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.2% 923 г
Витамин В4, холин 87.78 мг 500 мг 17.6% 10.1% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 9.1% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.493 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3202 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 30.29 мг 90 мг 33.7% 19.3% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 4.2% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин Н, биотин 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 8.3% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3871 мг 20 мг 11.9% 6.8% 838 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.71 мг 2500 мг 14.3% 8.2% 701 г
Кальций, Ca 173.16 мг 1000 мг 17.3% 9.9% 578 г
Кремний, Si 15.129 мг 30 мг 50.4% 28.9% 198 г
Магний, Mg 72.75 мг 400 мг 18.2% 10.4% 550 г
Натрий, Na 279.41 мг 1300 мг 21.5% 12.3% 465 г
Сера, S 74.66 мг 1000 мг 7.5% 4.3% 1339 г
Фосфор, P 215.1 мг 800 мг 26.9% 15.4% 372 г
Хлор, Cl 62.44 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 4.49 мг 18 мг 24.9% 14.3% 401 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2122 г
Кобальт, Co 4.143 мкг 10 мкг 41.4% 23.7% 241 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.7049 мг 2 мг 35.2% 20.2% 284 г
Медь, Cu 735.22 мкг 1000 мкг 73.5% 42.1% 136 г
Молибден, Mo 14.429 мкг 70 мкг 20.6% 11.8% 485 г
Никель, Ni 1.193 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 10.532 мкг 55 мкг 19.1% 10.9% 522 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 74.32 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5382 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2646 г
Цинк, Zn 1.4571 мг 12 мг 12.1% 6.9% 824 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в кружке с тыквой составляет 174,5 кКал.

  • Порция = 140 гр (244.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».