| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 30 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 1000 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 300 г |
| Сыр Мраморный 45% [Беловежские Сыры] | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.5% | 661 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.1% | 577 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| альфа Каротин | 2.964 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 170.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 9% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 35.3 мг | 500 мг | 7.1% | 4.9% | 1416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 11.2% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.946 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.68 мг | 90 мг | 11.9% | 8.3% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.208 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3219 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5509 мг | 20 мг | 17.8% | 12.4% | 563 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.7 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5485 г |
| Кремний, Si | 1.586 мг | 30 мг | 5.3% | 3.7% | 1892 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3287 г |
| Натрий, Na | 39.94 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3255 г |
| Сера, S | 108.71 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.6% | 920 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 9.1% | 766 г |
| Хлор, Cl | 12.14 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2449 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.586 мкг | 10 мкг | 15.9% | 11.1% | 631 г |
| Литий, Li | 4.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2181 г |
| Медь, Cu | 50.16 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.5% | 1994 г |
| Молибден, Mo | 1.092 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Никель, Ni | 2.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.941 мкг | 55 мкг | 29% | 20.2% | 345 г |
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55944 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.1786 мг | 12 мг | 9.8% | 6.8% | 1018 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.809 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.475 г | min 16.8 г | 20.7% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.049 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш тушёный с овощами под сыром составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».