Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд авокадо, скумбрия, mef. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд авокадо, скумбрия, mef

Авокадо 30 г
Скумбрия запечённая в фольге 40 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Хлеб столовый 30 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд авокадо, скумбрия, mef".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.3% 800 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.4% 622 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.3% 1752 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.3% 625 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3321 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 5.95 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3448 г
бета Криптоксантин 6.942 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 6.8% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.1% 720 г
Витамин В4, холин 28.44 мг 500 мг 5.7% 3.3% 1758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 8.9% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 10.7% 548 г
Витамин В9, фолаты 60.9 мкг 400 мкг 15.2% 8.9% 657 г
Витамин В12, кобаламин 4.735 мкг 3 мкг 157.8% 92.1% 63 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 4.8% 1206 г
Витамин D, кальциферол 6.146 мкг 10 мкг 61.5% 35.9% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 4.7% 1229 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.694 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1354 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 10.9% 538 г
Витамин РР, НЭ 4.8057 мг 20 мг 24% 14% 416 г
Ниацин 3.261 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.07 мг 2500 мг 12.6% 7.4% 793 г
Кальций, Ca 40.72 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2456 г
Кремний, Si 1.116 мг 30 мг 3.7% 2.2% 2688 г
Магний, Mg 37.75 мг 400 мг 9.4% 5.5% 1060 г
Натрий, Na 203.73 мг 1300 мг 15.7% 9.2% 638 г
Сера, S 78.22 мг 1000 мг 7.8% 4.6% 1278 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 12.2% 479 г
Хлор, Cl 269.61 мг 2300 мг 11.7% 6.8% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 5.2% 1125 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1693 г
Кобальт, Co 8.832 мкг 10 мкг 88.3% 51.5% 113 г
Литий, Li 4.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.303 мг 2 мг 15.2% 8.9% 660 г
Медь, Cu 150.98 мкг 1000 мкг 15.1% 8.8% 662 г
Молибден, Mo 2.765 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2532 г
Никель, Ni 4.573 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 21.257 мкг 55 мкг 38.6% 22.5% 259 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 566.04 мкг 4000 мкг 14.2% 8.3% 707 г
Хром, Cr 22.34 мкг 50 мкг 44.7% 26.1% 224 г
Цинк, Zn 0.7645 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1570 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 0.916 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.72 мг max 300 мг
Кампестерол 1.24 мг ~
Стигмастерол 0.496 мг ~
бета Ситостерол 18.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.613 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.465 г min 16.8 г 26.6% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.555 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.392 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.79 г от 11.2 до 20.6 г 16% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.116 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.154 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.304 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.566 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд авокадо, скумбрия, mef составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».