| Кабачок (Жарка) | 408 г |
| Яйцо куриное | 88 г |
| Чеснок (Жарка) | 22 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 197 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 58 г |
| Свинина, грудно-плечевая чать, без костей, мясо с жиром, сырая | 509 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 11.8% | 500 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.5% | 560 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.404 мг | 1.5 мг | 26.9% | 15.9% | 371 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 11% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 83.37 мг | 500 мг | 16.7% | 9.8% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 9.3% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 14.8% | 397 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.448 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 11% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 2.416 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2070 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4148 мг | 20 мг | 32.1% | 18.9% | 312 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.15 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.8% | 670 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3912 г |
| Кремний, Si | 13.417 мг | 30 мг | 44.7% | 26.3% | 224 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1701 г |
| Натрий, Na | 47.13 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2758 г |
| Сера, S | 165.37 мг | 1000 мг | 16.5% | 9.7% | 605 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 12.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 20.94 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 3.7% | 1614 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.556 мкг | 10 мкг | 25.6% | 15.1% | 391 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2079 г |
| Медь, Cu | 92.11 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.4% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 2.04 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.7% | 3431 г |
| Никель, Ni | 1.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.72 мкг | 55 мкг | 34% | 20% | 294 г |
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36166 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.5501 мг | 12 мг | 12.9% | 7.6% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 1.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.841 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».