| Шампиньоны (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 70 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10% | 673 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.8% | 523 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 11.5% | 583 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 14.7% | 457 г |
| Витамин В4, холин | 114.27 мг | 500 мг | 22.9% | 15.3% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 16.7% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.696 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 13.8% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.2% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 14.13 мкг | 50 мкг | 28.3% | 19% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1775 мг | 20 мг | 20.9% | 14% | 479 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.29 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.4% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 210.05 мг | 1000 мг | 21% | 14.1% | 476 г |
| Кремний, Si | 0.438 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2191 г |
| Натрий, Na | 213.13 мг | 1300 мг | 16.4% | 11% | 610 г |
| Сера, S | 128.81 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 18.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 320.53 мг | 2300 мг | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 4.9% | 1368 г |
| Йод, I | 13.68 мкг | 150 мкг | 9.1% | 6.1% | 1096 г |
| Кобальт, Co | 7.898 мкг | 10 мкг | 79% | 52.9% | 127 г |
| Литий, Li | 0.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3854 г |
| Медь, Cu | 172.23 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 11.5% | 581 г |
| Молибден, Mo | 4.308 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.2% | 1625 г |
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.613 мкг | 55 мкг | 41.1% | 27.5% | 243 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13141 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.5% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 1.2611 мг | 12 мг | 10.5% | 7% | 952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.498 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.961 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.549 г | min 16.8 г | 21.1% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».